|
Groene Salade Met Citrusdressing
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 100 gram peultjes - 50 gram peultjeskiemen - 150 gram gemengde sla - 1 teentje geperste knoflook - 1 theelepel olijfolie - 1 eetlepel witte wijn-azijn = 1 eetlepel citroensap - 2 eetlepels sinaasappelsap
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de peultjes in zeer dunne sliertjes.
Vermeng in een grote kom de peultjes
met de kiemen en gemengde sla.
Vul een pot met schroefdeksel met de knoflook,
olijfolie, azijn, citroensap en sinaasappelsap
en schud het goed door elkaar.
Schep de dressing voorzichtig door de salade.
|
|
|